真心推薦不騙

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS中和脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS彰化有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS中和有利脆皮豬推薦評價

景山的牡丹 文/竭寶崧 春天的腳步，邁進了景山公園，各種花卉爭相開放。有人喜歡金黃的迎春花，它枝條柔軟，隨風搖擺；有人喜歡粉紅的碧桃花，那花擠滿枝杈，向游人獻媚；有人喜歡潔白的海棠花，坐滿枝頭的白花，似瑞雪飄落；有人喜歡玉蘭花，那大朵的白花，想坐滿枝頭的鴿子引人入勝。 當我徜徉這如詩如畫的公園，最吸引我的卻是那爭寵景山的牡丹園，四月中旬以后正是牡丹盛開的季節，放眼望去姹紫嫣紅的花朵，在晴天艷陽下，爭先恐后怒放姿容；各種顏色無論是姿色，花形，品種，都是無與倫比的花中驕子。信步眼前一株鮮紅如霞的花朵，引我駐足觀賞，那鮮紅的花瓣層層包裹，碩大如碗，金黃色的花蕊，含羞般鉆出花瓣，點綴在花朵上，那花的美無可言喻；飛霞迎翠是這個品種的名稱，恰如其份。這幾株牡丹留住了我的腳步，名為姚黃，那花朵是黃色的，艷艷的黃色中透著淺淺的白色，黃白相浸的色調，與周圍的紅花綠葉對比，又是另有韻味，由于和皇帝的龍袍顏色相近故得歷代帝王的賞識。朋友您見過黑色的牡丹嗎？不是生活中的黑，它是極深的紫色，那紫色深的像是兌進了黑顏色，紫中透黑更為貼切，烏龍臥墨池指的就是黑牡丹；這種牡丹有兩種花型，一種是花瓣層層開放，一種是繡球形，像小燈籠，別有情趣。 園內游人如織，人們用相機，手機留下了牡丹的芳容，更有無數游人與花合影；這里是牡丹的大觀園。追溯景山牡丹的種植歷史，無論是年代，規模，品種，在京城都是手屈一指，其中的胡紅、烏金捧盛、迎日紅、趙粉、白雪塔、二喬、豆綠，都是花中上品。 景山的牡丹享譽華夏，每年花開季節，園內賞花的游人，摩肩接踵，花海中穿梭著人流，有拍照的，有寫生的，更多的人是品味，觀賞流連忘返。 牡丹是國花，國色天香，花中之王盛名無愧。牡丹是嬌貴的，它的施肥澆水是很講究的，它的松土除蟲也是很有規律的，景山的牡丹是景山人智慧和辛勞的結晶，當我們懷著愜意的心情返回時，帶著牡丹的美好和對種花人的敬意，用景山人陪育牡丹的精神耕耘華夏的大地，那是一個多大的牡丹園呀！ 可愛的牡丹鸚鵡 文/李恒宇 姑婆家有只可愛的牡丹鸚鵡。這是鸚鵡種群中最美麗的一種。 它長著尖尖的深紅色嘴巴，周圍被一圈白色的喙包圍著。頭部有濃密的深灰色絨毛，脖子上的羽毛由紅色逐漸變成靚麗的綠色。翅膀和胸脯覆蓋著淺綠色的羽毛，閃閃發亮，尾巴上有幾根長長的烏黑色羽毛，美麗極了。 它很講衛生，每天至少得洗一次澡。它洗澡的時候，先把每根羽毛都浸濕，再每根每根地洗，你說它是不是很講衛生呢？它還會吃蘋果，只見它把整個蘋果都叼了起來，用嘴咬一塊下來，然后一口吞進肚子里，不用嚼。 有人逗它的時候，它很高興，一會兒點點頭，一會兒跳跳舞，有時還會用嘴巴咬咬鳥籠，仿佛想再次回到大自然中，享受藍天和白云。特別高興的時候，它還會叫：“你好！你好！”更神奇的是，它還會像雄鷹一樣展開翅膀，露出翅膀下烏黑的羽毛。 牡丹鸚鵡真有意思！ 把牡丹請回家 文/劉瑞娟 我一直有個想法：在家里種幾株牡丹。搞園林研究的專家同學聽了我的話笑著搖頭說：“你閑害性命呢，養不活。” 路遇賣牡丹的老鄉，那些牡丹種植在田地里，挖牡丹的老鄉先用鐵锨在牡丹根部的周圍鏟出一個“圈”，然后再一挖，牡丹就連根兒帶著一個大土球從田地中分離開來。他們介紹：回到家把這牡丹帶土放到花盆里，澆足水，不需要緩苗，過幾天就開花了。我心動了，一下子買了五株。 小心翼翼地把牡丹抱回家后，我急忙開車去花卉市場買花盆。花盆買到，我更犯愁了，土到哪里弄呢？要把這五個直徑六十厘米的花盆裝滿，需要不少土。我們這些住商品房小區的年輕人家里都沒有鐵锨，無奈之下我只好給住在附近村子里的朋友打電話求助。 恰巧這朋友家養了幾只大鵝，朋友的父親鏟來幾锨鵝糞，和著土攪拌了，這下連上好的花肥也有了！ 我氣喘吁吁地把兩袋土搬到家，填土放花澆水，一切安排停當，才發覺自己腰腿酸軟，大汗淋漓，滿身鵝糞味兒。于是我洗了手，剝了兩個柚子，把柚子皮撕成小塊放到了花盆里，以便吸除花盆里的糞味兒，然后才安安心心給自己洗了個熱水澡。 今天清晨，我拉開窗簾，牡丹開花了！這朵白色的花是單瓣荷花形的，花兒不大，有一枚雞蛋大小，但打開窗戶，一縷清風吹拂進來，陽光、花香、清風，足夠讓人陶醉了。 我帶著驚喜在網上曬花，搞園藝研究的專家同學立刻發來了信息：你還真的在牡丹花開時節種牡丹呀？開完花以后，你得把它們齊根剪了，根部積蓄了力量，明年春天或許還能再發芽…… 看著陽光下的牡丹，我深深地吸了一口氣，貪婪地品味著這濃郁的花香，心中油然涌出幾句感慨：貪戀牡丹幾分色，暮春學做園藝人，換來花香一縷縷，贏得關愛一分分，期待明年花開時，把酒品茶話牡丹。 菏澤古郡賞牡丹 文/翟利軍 如果能把“富貴”和“平凡”這兩種極不對等的生活狀態和諧有致地交融，怕要數山東西南角的菏澤。這個三省交界的地域曾因所處運河兩岸而一度繁華，歷來民間廣種的牡丹就是個明證，都說：“曹州牡丹甲天下。”曹州，就是菏澤的古稱。 菏澤是曾經的江北水鄉，在古代，這里是濟水匯集而成的大湖澤。清朝雍正年間，曹州去州升府時，雍正皇帝因此賜名菏澤府。《水滸傳》里的梁山泊就在這里，至今仍有梁山縣，是對古代大水澤的一個有力佐證。還有鄆城縣，大家更是婦孺皆知，“及時雨”宋江就在那里名揚天下。 與魯菜大系有所不同，菏澤流傳下來的多是特色小吃，比如：曹州燒餅、菏澤水煎包、單縣羊肉湯等等無不浸透著濃郁的市井氣息。平凡的市井萬象、普通的蕓蕓眾生，與想像中菏澤的中華牡丹之鄉、雍容華貴之地有些落差。 唐代大詩人劉禹錫著名的《賞牡丹》詩：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”一首七絕就將牡丹的風華絕代通過芍藥、荷花反襯出來。詩人沒有用濃妝艷彩去描述牡丹，而是拿芍藥的嬌艷卻缺少格調、荷花的清凈卻缺少熱情，以及牡丹花開后讓整個京城的人們動容的特點來映襯牡丹的華美。 相傳武則天冬天酒醉令百花開放，唯有牡丹仙子沒有及時趕到而不曾開花，女皇一怒將牡丹盡數發配洛陽。本人覺得，這個傳說是中國經濟文化中心漸漸東移，導致牡丹花事跟著東進，洛陽在之后必然興盛的一個前兆。到了宋朝，洛陽的牡丹花事幾近鼎盛，那些才華橫溢的文學家們更是不吝筆墨地將牡丹花刻畫得傳神動人，每年花期都是一次官民同樂的重大盛會。歐陽修說：“今年花勝去年紅，可惜明年花更好，知與誰同？”他還寫過一首吟詠白牡丹的絕句：“蟾精雪魄孕云荄，春入香腴一夜開。宿露枝頭藏玉塊，晴風庭面揭銀杯。”更是將白牡丹驚艷傳世的美麗刻畫入微。金兵攻入開封，北宋結束，洛陽牡丹跟著這個城池也就此漸漸淡去，散落民間。 “何人不愛牡丹花？占斷城中好物華。疑是洛川神女作，千妖萬態破朝霞。”中華牡丹生生不息，宋朝以后山東菏澤力擎國花大旗，不但將唐宋牡丹傳承，更在民間廣泛種植，在花株、花朵、品種上發揚光大。唐宋時以官方巨賈為主的牡丹花市在菏澤民間坊間疊放異彩，菏澤牡丹就此獨步華夏五百年。 如今菏澤牡丹栽種面積遙遙領先洛陽和亳州等牡丹觀賞勝地，也讓廣大花農發家致富。從觀賞景點來看，洛陽牡丹以數個大型官辦公園為載體，突出牡丹花株的數量和品種，間以殷實的歷史文化做底蘊鋪墊，盡顯牡丹國花的華美富貴。菏澤牡丹則以官民結合、以民間為主的花市特色占盡濃濃市井風。菏澤牡丹三園中以曹州牡丹園最大、花的品種最多，是菏澤觀賞牡丹的主要所在。其他兩園系民間管理，古今園突出明朝洪武年間王梨莊王氏先人王猛在其庭園廣種牡丹，引領民間牡丹栽培。百花園是在明朝萬歷年間工部尚書何應瑞個人花園基礎上修建，改革開放后百花園大量栽種名貴牡丹，塑造精品，花齡四百年的牡丹王是百花園的鎮園之寶。牡丹王“玉翠荷花”花朵粉白，花型宛若出水荷花，婷婷裊裊，清香四溢，讓人如醉如癡、流連忘返。 與洛陽遙相賞花不同的是，菏澤幾個牡丹園內，或者是街邊、道旁不時有女性花農售賣從自家地里采摘的新鮮牡丹花朵，現場牽接在新綠的柳枝上，一副牡丹花冠即刻做成。花朵紅白紫黑搭配，戴在女士們的秀發上，雍容華美、芳香襲人，讓人恍然領略唐代簪花仕女的至美。 舊時王謝堂前蕾，落入百姓頭上花。 牡丹花的自述 文/彭程子夏 你知道“國色天香”指的是誰嗎？那你還知道“名花傾國兩相歡，常得君主帶笑看”形容的又是誰嗎？沒錯，就是我——牡丹花。 小主人特別喜歡我，有時給我水喝，有時帶我到陽臺上享受陽光浴，還常常對著我發呆呢！我不是小家碧玉，也不是大家閨秀，我是花中之王。瞧！我那紅艷艷的花朵足足有小碗那么大。層層疊疊的花瓣簇擁在一起，直叫人驚奇我怎么積蓄了那么多熱情。那是因為你不知道，我積蓄了一個秋天，一個冬天，還經歷了一個春天的努力，現在，我當然要轟轟烈烈的迸發出來，讓我的花朵縱情開放，宏偉而壯麗；讓我的花瓣吸足營養，肥碩而優雅。讓人們面對我時，除了贊嘆，膜拜，都不知道該干什么了。 每年4月，我們牡丹家族那豐富的花容，絢麗的色彩，在百花中爭艷斗麗。有水紅的，有粉紅的，嬌滴滴的，還有深紅的，紫紅的。最引人注目的要數紫紅的“黑牡丹”了，因為它紅得太深了，就像紫黑色的了，所以叫黑牡丹。而我穿著紅艷艷的衣裳，站在陽光里，像是一團熊熊燃燒的火焰。 這就是我——“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。 牡丹園 文/韓澤薇 西北師大與省委黨校比鄰，中間只隔著一條馬路，那里的風景極好，附近的人們經常到那里散步。給我印象最深的是牡丹園，那里開著許多美麗的牡丹。 五一前后，是賞牡丹的最佳時期。牡丹園中有許多條供人們欣賞牡丹的彎彎曲曲的小道。我走上小道，觀賞著那美麗的牡丹。黨校的牡丹又多又美，且開得正旺，與周圍的景色相襯，是一種安詳和美卻又充滿激情和力量的景色，那是一種無法用言語來表達的美。我想，那應該就是春天獨有的一份美，美得讓人驚心動魄，神魂顛倒，卻又是那么的祥和、甜美。我又想，這樣的景色在夕陽下，一定更美。 許多游客在那里觀賞牡丹，有的靜靜看著，一言不發，仿佛與牡丹融為一體；有的與牡丹來幾張合影，打算發到朋友圈；還有些是專業的攝影師，拿著單反相機正給牡丹來個特寫。 有些牡丹正含苞待放，有些則開得正旺，嬌艷欲滴，還有些則即將衰敗，月缺花殘。有些牡丹像孩子那天真無邪的笑臉，有些則像人們害羞時那通紅的面孔，有些則像濃妝艷抹的女人。 那里還有一棵參天大樹。正值枝繁葉茂時，濃綠的樹蔭下坐著許多乘涼的人，這不正應了“前人栽樹，后人乘涼”那句話嗎？ 在那里，還有一小片供孩子玩耍的場地，一些孩子發出了銀鈴般的笑聲。在那里，我感受到了屬于春天的生氣勃勃與孩子的天真可愛。 在黨校的牡丹園，我深深地感受到了滿園春色的魅力。用一句詩來形容就是“草樹知春不久歸，百般紅紫斗芳菲”。這美麗的景色已經深深地印入我的腦海。 牡丹園，明年春日再見！ 咖啡豆與牡丹花 文/李佳鈺 那年四月，我家隔壁新搬來一個姐姐。她戴著白色的耳機，哼著歌，腳步匆匆，留給我一個歡快的身影。她來時，拖著一個黃色的箱子，后來我知道，那里是她的書和作品；她還帶著那一盆盆的牡丹花，走進了我家隔壁那扇許久未打開的門。 她是走讀的大學生，平日里還寫作投稿，賺些稿費。她總是告訴我：“樂樂，這不是賺錢，別太膚淺。”那時的我離中考不遠，心里壓力大，每天又學到很晚，為了放松，我總是去找她聊天。那天，我偶然看見她在磨咖啡豆，就說：“大姐，你磨這東西干什么，我有幾袋雀巢，給你拿來。”她抬頭白了我一眼：“去去，快寫作業去，姐姐我在養生。”“養生？”我不解。“嗯，養生。”她繼續磨著：“會養生的人才是會生活的人。”那天，我想了很久。也許，我從未認真體會過，什么，才是真正的生活。 第二天再去時，她已把煮好的咖啡喝完了，杯子壓著幾本書，在燈下映出奇妙的光影。她正靜靜地坐在桌前，手握著筆，一定是在構思她書中神奇的世界了。她在家時不喜歡關門，于是整屋咖啡的醇香，從門里竄出來，直飄到我家門口。“大姐！”我叫她。“兔崽子，脫了鞋再進來。”不知從何時起，我們已是很好的朋友了。“要死了，今天好累！”我發牢騷道。“哎喲，你看你就不會學習，放松放松，中考這東西你怕什么。”她扭過頭來看著我，她知道我累的原因。“我怎么能放松，馬上就要考了……”我還是不能像她一樣，能真正平靜下來，心如止水地去做每件事。“這樣，你幫我澆花，快去。”她這樣回答我。就這樣，在大姐的催促中，我竟暫時擱下手中的書本，提著水，走進陽臺那升騰清香的花海里。“花又多了，大姐照顧得真好。”我在心中感嘆。那是片粉色的牡丹，粉色明明那么招搖，卻在這里給人帶來意想不到的寧靜。不知不覺，我開始享受著這份美好，享受看那水珠滾過花瓣的樣子，享受水滲入泥土時，那細微而美妙的絮語…… 自從那時起，我每天都會去磨咖啡豆，去幫大姐料理那些花朵，我似乎體會到了她所說的那種不驕不躁，放松而平靜的心境。帶著這種平靜，伴著時間匆匆的腳步，我結束了中考。考后的一天，大姐說她要回家過暑假了。于是她又和來時一樣，拉著她那黃色的箱子，帶著那白色的耳機，走了。只是她把咖啡豆和花托給了我：“假收了我就回來，別把花整死了。”她笑著說。“沒問題，收了假帶姐夫來見我，哈哈。”我調侃她。她笑得更開心了：“小丫頭片子。你看，現在的狀態才算好，來，笑一個！”她過來捏我的臉。就在那個天邊嵌滿火燒云的下午，我們笑了很久。 那天的歡笑，早已過去很久，大姐卻再沒有回來。我家的隔壁又成了一間空房。我常常站在陽臺上，注視那已凋謝的花朵：“季節過了它才掉的，不關我的事啊，大姐。”我自言自語著。 姐姐，真的謝謝你，謝謝你在我最煩悶的時候帶給我一個嶄新的心境，讓我感受到了真正的生活。就算站在那已睡去的牡丹中，依然能感到那種平和寧靜的感覺。“寧靜方能致遠”，這就是你要告訴我的吧。 我懷念那粉色，懷念那咖啡豆，懷念你，心靜如水的大姐姐。 墊江三月牡丹開 文/黎美劍 三月，是花開的季節。 墊江的三月，是牡丹盛開的時節。每到這個時候，明月山麓綿延三十多公里的丘陵地帶，或一片一片，或一塊一塊，或一丘一壑，或一山一嶺，到處都開滿了五顏六色的牡丹花。 墊江的牡丹品種很多，有以太平紅為主的本地品種三十多個，加上從洛陽、菏澤、亳州以及全國各地引進的品種共有六十多個。繁多的品種開出的花也色彩各異，紅、白、黃、粉、紫，五彩斑斕，紅的像火，白的似玉，綠的如珠，粉的像霞。尤其是那傳說中的黑牡丹，其實就是紫色的墨玉，紫得黑里透紅，紫得高雅富貴。走進牡丹園，無論你在山下仰觀，還是在山上俯視，那壯觀，那色彩，都會讓你和這個春天一起陶醉！ 據我所知，墊江牡丹本不是用來觀賞的，它是山民們用來制藥養家的經濟作物。牡丹的根叫丹皮，是一種藥用價值十分廣泛的中藥材，藥農只取根不要花，所以，墊江的牡丹花在明月山中沉寂了上千年。十幾年前，隨著鄉村旅游業的興起，牡丹花才具有了觀賞價值。 而墊江牡丹與我們熟知的洛陽、菏澤牡丹有很大的不同。洛陽、菏澤的牡丹生長于肥田沃土的大平原上，枝高花大，富貴艷麗。墊江牡丹卻是生長于山野之中，竹石之間，與山相伴，與水相依，與竹同生，與樹為友，與石相親，嬌小玲瓏，自然質樸，生命力強。我突然想到一個很形象的比喻，如果把洛陽牡丹比喻為高貴大氣的貴妃，那么，墊江牡丹就像林中采蘑菇的小姑娘，溪邊浣紗的小媳婦，含羞默默，清純淡雅，端莊靈秀，讓人心生愛意，流連忘返。我知道這個比喻不一定恰當，但卻能較貼切地反映兩種牡丹的內涵和氣質。 三月去墊江看牡丹，是踏春郊游的絕好選擇，除了觀花賞景，還能深入了解牡丹文化。尤其是新民鎮把牡丹和櫻花組合打造了西南地區最大的牡丹櫻花園區，開發了以牡丹為原料的食用牡丹油、牡丹香皂、牡丹護膚品系列，在幾千平方米的透明生態餐廳，還能享受到坐在牡丹花叢中品嘗丹皮燉雞等系列牡丹宴，眼福口福同飽，愜意享受春光。 三月的牡丹很美，有牡丹的墊江很美。 >>>更多美文：好文章

唐云是上海畫壇的領軍人物之一，居江蘇路中一村，我工作單位與中一村相近，故時有覿面求教之幸，每至大石齋，總伴隨著品茗、觀壺、賞畫、喝酒、啖珍、把玩、聽趣諸樂。 前些時，聽唐云哲嗣逸覽先生在靜安文化館作“唐云繪畫專題講座”，言及目前收集到最早的是唐云在24歲時的繪畫作品。 言者無意，聽者有心，我卻有緣見過唐云在19歲時畫的，且很有意思的作品。那是上世紀八十年代，有次去中一村，唐云正在整理書畫，唐先生拿出其中一幅讓我看看有什么特別之處。這是件六開四或者四開三尺幅的豎式畫，畫面是村野中有個孩童在柳樹下蹲著。唐先生讓我猜猜那孩童在做什么。我說大概孩童放牧或砍柴后的小憩吧。唐先生哈哈大笑，說此孩童正蹲著大便呢！還補充道，農村里的孩童都在野外大小便的。我說如此情景也能入畫？唐先生說世間萬物皆可入畫，關鍵是作畫時要有想法，并得意地說，這幅是他19歲時畫的。 后來我問逸覽先生看到過此畫嗎？逸覽說未見過，而且還是第一次聽我言及。故今將此寫出來，亦望關心唐云先生藝術的人士留意，這幅畫或許是唐云先生留存于世最早的一幅呢！ >>>更多美文：心情隨筆

龍吟大澤，聲嘶力竭 喚不醒已故的她 回到曾經的過往 虎嘯山林，大聲疾盡 萬物緘默不語 世人聽聞心觴 鳳鳴岐山，聲哀音憫 渭水垂釣人無言彷徨 與月光聚成“周禮”精深的華章 長安城聆聽海的樂章 平凡的人漫步沙漿 思緒飛揚 翻山越嶺她依舊在心上 為你化解內心的憂傷 阿剌海的藍光 饋贈九月故人分別的離殤 屠蘇酒敬清風明月長 佳人蛾眉錦霓裳 梅雨江南自一別 故人傘 漂泊洞庭之上，茫茫蒼 占城國，溪流邊暗涌的禪香 她有著，菩薩般的心腸 蒼黃無常 壯闊的東海之鄉 她撒下一束溫柔的月光 照亮他，孤凄的心墳 明亮如泱…… >>>更多美文：現代詩歌

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